É o resultado das bactérias existentes na boca somadas aos restos de alimentos. Destes restos alimentares, o mais prejudicial é o açúcar que existe em qualquer alimento. O açúcar ao se juntar às bactérias existentes na boca e formar a placa bacteriana ácida é responsável pelos males que afetam os dentes e a gengiva, o que causa a gengivite (doença gengival ) .

Foto 1 - Saúde periodontal	Foto 2 - Gengivite
Foto 3 - Periodontite inicial	Foto 4 - Periodontite avançada